Vegetariska tips - 5 supertips

Vegetariska livsmedel kan självklart vara ohälsosamma, men det finns oerhört mycket näring i en del råvaror, som då dessutom tillför enzymer, fibrer och motion för systemet.  

Här kommer våra 5 bästa supertips för att få en bra och hälsosam vegetarisk mat!

 

Vegetarisk mat: Vetegroddar

1. Boosta med vetegroddar då de innehåller stora mångder mineraler och vitaminer. Du kan blanda ner vetegroddarna i din morgongröt eller i en grön smoothie.

Vegetarisk mat: Sötmandel-skal

2. Skalet på sötmandeln är oerhört mineralrik, då främst på den vanliga bristmineralen magnesium. Skåla mandeln och använd skalet till din smoothie eller ät mandlarna som de är. Glöm inte att lägga dem i blöt, så att du undviker lektiner.

Läs mer om: lektiner 

Vegetarisk mat: Nötter och frön

3. Ät gott om nötter och frön eftersom de innehåller bra fett, B-vitaminer och mineraler. De bör blötläggas eftersom de är lektinrika och tänk på att köpa ekologiska nötter för att undvika miljögifter.

Läs mer om: lektiner 

Vegetarisk mat: Spirulina och Chlorella

4. Alger är rika på bra fett, på mineraler, vitaminer och fullvärdiga proteiner. Ät sprirulina om du är blodgrupp O och chlorella om du är blodgrupp A eller B. Spirulina är mindre basisk än chlorella, vilket gör den bättre till blodgrupp O som har lättare att basa upp sig på naturlig väg.

Vegetarisk mat och D-vitamin

5. Komplettera alltid med D-vitamin om du inte reser utomlands på vintern.

 

Läs mer om: D-vitamin