Vegetarisk mat
Näring, kost och bra produkter vid vegetarisk kosthållning!
 

Vegetarisk mat!

Vegetarisk mat blir allt vanligare och vegetariska alternativ finns som val på de flesta lunch- och middagsrestuaranger.

 

Det som däremot glöms bort är att vegetarisk mat, inte nödvändigtvis behöver vara hälsosam för kroppen.

 

På denna hemsida, kan du läsa om hur du fyller kroppen med näring och finner bra vegetariska produkter som gör dig pigg, frisk och stark.

Läs mer om:


 

Quorn- och sojaprodukter

 

Quorn är en kemiskt odlad svamp som binds tillsammans med ägg medan soja är nästintill omöjligt att få tag på utan GMO (genmanipulering). För att äta näringsrik och GMO-fri kost, läs vår tips om quorn och sojaprodukter.  


 

Vegetariska tips



Vill du lära dig mer om vegetarisk mat och få tips om roliga ingredienser och bra komplement? Inspireras av våra vegetariska tips.



Näringsbrister vid vegetarisk kost



Vanliga brister som kan uppstår vid vegetarisk kosthållning är brist på bra fettsyror (långkedjad omega-3), B-vitamin, D-vitamin och mineralbrist såsom tex: järnbrist. 

Här kan du läsa om hur du kan komplettera din kost för att hålla dig frisk och undvika näringsbrister när du äter vegetarisk mat!

 

Vegetarisk mat och näring



Här kan du lära dig mer om vegetarisk mat och näring, samt vilka fördelar som finns med vegetarisk mat.



Senaste recepten

13/4 Vegetarisk bovetelasagne

Smarrig och god!


13/4 Vegetarisk linssallad med grönsaker och halloumio...

God och enkel grillmat!


13/4 Vegetarisk aubergine & lökomelett med gurksallad

Lätt och mättande!


13/4 Vegetariska kikärtsbiffar med bladspenatssallad, ...

Festlig allroundmat!


13/4 Vegetariska burritos med sting

Enkel festmat!


13/4 Fylld paprika med lins- och kesoröra

Färgglatt och vackert!


13/4 Vegetarisk rotfruktspyttipanna

Snabbt och smidigt!


13/4 Vegetariska portobelloburgare med bluecheese dres...

Barnvänlig och toppen för picknick


13/4 Vegetarisk tomat- och paprikagryta

Värmande och billig!


13/4 Vegetarisk moussaka

Enkel mat med kort passtid!



Fler artiklar >


Länkar om vegetarisk mat och bra vegetariska restauranger!

26/4 Kostrådgivning vid vegetarisk kost
Önskar du kostrådgivning inom vegetarisk och vegansk kost...? Läs mer och boka en tid för konsultation via länken.

26/4 Naturliga kosttillskott
Komplettera din vegetariska kost med naturliga kosttillskott. Läs mer via länken:

13/12 Kreatintillskott kan öka hjärnans funktioner hos ...
Tillskott av kreatin kan öka kognitiva funktioner hos vegetarianer, visar en ny studie. Anledningen till det är att vegetarianer ofta är i riskzonen för att få låga kreatinnivåer.

24/11 Webbshop med RAW FOOD, levande föda och ekologisk...
Du har väl inte missat att det superseriösa företaget Holistic har börjat sälja raw food-produkter? Utbudet ska växa till 120 artiklar som alla har RAW FOOD och levande föda-kvalité.I nuläget finns redan allt från RAW FOOD kakaobönor, naturlig kokosolja, fröer, nötter, alger, torkade frukter och bär med RAW FOOD-kvalité, groddfröer och hampafrön. Missa inte det... http://www.detox.vitamera

17/9 Rödbetor och nitratrika grönsaker kan sänka blodt...
Rödbetor och nitratrika grönsaker kan sänka blodtrycket och öka muskeleffektiviteten..!

12/9 Utbilda dig till kostcoach med vegetarisk mat
Utbildning till kostcoach och hälsocoach med fokus på vegetarisk mat! Vill du lära dig mer om vegetarisk mat, näringslära vid vegetarisk kosthållning och hur du enkelt kan tillaga vegetarisk mat. Utbilda dig till kostcoach och hälsocoach,inom vegetarisk mat, kostrådgivning, kostregistering, raw food-kost, vegetarisk matlagning, sockerberoende, tillsatsfri mat, hur kemikalier inverkar på oss och naturen, genmanipulering med mera...

30/8 Zarah´s svampskola - D-vitaminboosta med skogens ...
Kantareller, karotenoid-pigment, basidsvampar, mykorrhizasvampar, svampsymbios, näringsinnehåll i svampar samt recept på hur du tillagar och förväller kantareller.

21/6 Växtstanoler kan fungera som kolestrolsänkare och...
En ny studie visar att intag av växtstanoler kan minska LDL-kolesterol med 17,4 procent, helt utan påverkan på antioxidanternas försvar. Väststanoler kan alltså fungera som kolesterolsänkande naturliga ämnen.

20/5 Gör din egen mandelmjölk, quinoamjölk, hirsmjölk,...
Gör din egen mjölk och yoghurt med enkel groddning och blötläggning.

20/5 Sojaprodukter och isoflavonernas påverkan på fert...
Läs Zarah Öberg´s artikel om isoflavoner, östrogener, xenoöstrogener och framförallt, om sojans påverkan för sköldkörtelproblematiken.


Fler länkar >


Om Zarah Öberg



Jag heter Zarah Öberg och arbetar inom mat, hälsa, näringsfrågor och livsstil. Jag är utbildad kostrådgivare, hälsopedagog samt inom örtmedicin, kinesisk medicin, ayurvedisk kostlära, detox, ekologisk kost, vegetarisk matlagning m.m.

Jag är själv vegetarian sedan flera år tillbaka och brinner för att utbilda och inspirera, så att du blir pigg, frisk och stark när du äter vegetarisk mat.

Besök min blogg:
Zarahs sida

Läs mer om mig:
Zarah Öberg

Besök även mina andra kostsajter:
Kostkoll
Detoxa.nu
Ekologiska Val
Ekologisk Mat
Ayurveda-guiden

Picknick-tips
Kosttipset  
Gravidkost  
Receptkoll